こんにちは!
桜も開花し始め、お花見をどこに行こうか悩んでいる北陸/加賀百万石物語ゆめ旅案内人、天王地広隆(てんのうじ ひろかた)です(^^)
さて、下見を兼ねて昼食を食べてきました!
ここは金沢市街から車で40分ほどの、白山ろくへ向かう途中にある「一揆そば 長助」
ご主人の名前が長さんです(^^)
ここ鳥越は、石川県内でも有名な蕎麦処。
名前の由来は、ここ鳥越城(鳥越村)が加賀の一向一揆の最後の砦(舞台)だからと聞いてます。
で、今回の蕎麦は、辛み大根のおそし蕎麦。
この辛さ癖になりますよ!
そして、麺は普通より2倍ほどの超超太麺。
なので食べごたえは