スタッフレポートBlog

こんにちは！ 身体の大きさから、想像もできないが、歳を重ねるに連れて、食が薄くなっている北陸/加賀百万石物語「ゆめ旅案内人」天王地広隆(てんのうじ ひろかた)です(^^) と言うことで、今回のお題は『食』です。 北陸金沢と言えば、食通も唸らせる食事処が数多く存在します。 あの美食家の北大路魯山人も足げに通った料亭が金沢の「山乃尾」 しかしながら、そんな金沢にも庶民がこよなく愛し続けた料理も存在する(^^) その一つがこれ！ お分かりでしょうか？ 薄焼き玉子の上にフライとケチャップ、タルタルソース・・・ 見たまんまの説明でした(^_^;)