こんにちは！
１２月になり、体重が２㎏増えた、北陸/加賀百万石物語ゆめ旅案内人、天王地広隆（てんのうじ ひろかた）です(^^)
さて、本日は名古屋から友人/同志が来たので、地元食をアピール！
小松うどんと小松塩やきそば、どちらに？と尋ねると・・・
清ちゃんの塩焼きそばに決定！
60年前にたった一軒から、それが始まった・・・
今では7軒もあります。
北陸/加賀百万石物語では、郷にいったら郷を楽しもう！が、旅を楽しむ重要な一つのポイントだと考えております。
味を評価するのではなく、その食の伝統歴史をお食べください(^^)
小松名物 塩焼きそば
http://www.komatsuguide.jp/index.php/article/detail/yakisoba/
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