本日の下見、もう一つ！
富山と言えば「鱒の寿し」
高岡の２大巨頭の食べ比べ(^^)
左：魚は生身ぽっく脂がのってて肉厚、ご飯は柔らかめ。
右：魚は塩が効いてて、ご飯は固め（押し寿司っぽい）。
両社とも甲乙つけがたい。
道の駅やサービスエリア、駅や空港などには販売されておらず、予約しておかないと夕刻までには完売の品。
富山市内には、大手から個人店まで40件ほどの鱒の寿司があるが、それぞれ好みが分かれそう(^_^;)
どちらかと言うと、右がお気に入りです(^^)
左：山正 http://www2.tcnet.ne.jp/yamasho/index.htm
右：高田屋 http://takataya-takaoka.wix.com/masu
